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家里用的菜板清洗過后,怎樣存放更好

2022-07-21 15:53 作者:安卓在線 來源:網(wǎng)絡(luò)整理 瀏覽:

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家里用的菜板清洗過后,怎樣存放更好

支付寶螞蟻莊園今日答題7月17日答案2022

題目:家里用的菜板清洗過后,怎樣存放更好?

A、懸掛在通風(fēng)干燥處

B、立在操作臺(tái)上

正確答案:A、懸掛在通風(fēng)干燥處

家里用的菜板清洗過后,怎樣存放更好

常見的菜板有木質(zhì)菜板、塑料菜板和竹質(zhì)菜板,家庭一般選用木質(zhì)菜板最安全。不管什么木材和竹材制成的菜板都還是比較健康安全。天然材質(zhì)大家都比較信任,但是現(xiàn)在出來的一些高質(zhì)量的塑料菜板不但外觀美麗,也非常實(shí)用。

木質(zhì)菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),可以用來剁肉和一些堅(jiān)硬的食物。但在使用中,很容易把木渣剁出來,混合在肉菜中對(duì)健康不利。另外使用時(shí)間長(zhǎng)了,容易藏污納垢,不易清洗。

塑料菜板重量輕,清潔方便,價(jià)格便宜。但是不耐高溫,有些塑料砧板質(zhì)地粗糙,容易切出碎末,對(duì)人體有害。盡量不要在塑料砧板上切肉類油脂類食物,可以切水果、蔬菜等。

優(yōu)質(zhì)的竹制菜板經(jīng)過高溫高壓處理,具有不開裂變形、耐磨堅(jiān)硬的優(yōu)點(diǎn)。另外還非常衛(wèi)生,味道清香,具有抑制細(xì)菌繁殖的作用。但是竹制砧板由于厚度不夠,多為拼接而成,經(jīng)不起重?fù)簟?duì)于切菜、水果或熟食都非常適合,不能用來剁肉。

廚房砧板的顏色主要是紅色、藍(lán)色、綠色、白色五種,不同的顏色用來區(qū)分不同的用途。每個(gè)國(guó)家砧板顏色的用處都會(huì)有一些區(qū)分,但總體來說就是這幾種顏色,只是區(qū)分原理會(huì)有些差異。

在購買砧板時(shí),我們一般不會(huì)購買顏色相同的幾塊砧板,而是每塊砧板每種顏色,以此更好的區(qū)分它們的用途。

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家里用的菜板清洗過后,怎樣存放更好
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