摘要::全自動餐廳,呆板人餐廳【CNMO新聞】在各人的印象中,廚師和處事員等都是餐廳不行或缺的。不外,最近幾年,海內(nèi)鼓起了呆板人炒菜風(fēng),不少食客愿意為之一試。據(jù)CNMO相識,海外最近也有一家全自動餐廳問世
【CNMO新聞】在各人的印象中,廚師和處事員等都是餐廳不行或缺的。不外,最近幾年,海內(nèi)鼓起了呆板人炒菜風(fēng),不少食客愿意為之一試。據(jù)CNMO相識,海外最近也有一家全自動餐廳問世,其完全不消人類廚師,并且菜品格式繁多,聽說定制菜單高出6萬種!
據(jù)媒體報道,一群斯坦福大學(xué)的結(jié)業(yè)生籌辦兩年后,開設(shè)了一家全自動餐廳。顧名思義,這家餐廳的飯菜都由呆板人提供,擁有高出6萬多種定制菜單。顧主進(jìn)店后,可以直接通過餐廳的電子屏幕舉辦下單,之后呆板會加熱,幾分鐘后便可以取餐。據(jù)悉,這家餐廳每小時可以出產(chǎn)約75份餐食,和大型快餐連鎖店的效率比也絕不遜色。
那么問題來了,你們以為呆板人做的菜,應(yīng)該賣得貴照舊賣得自制呢?這家餐廳給出的謎底是“自制”。CNMO相識到了部門菜品的價值,好比烤胡蘿卜和花椰菜的起售價為6.99美元,鷹嘴豆泥和其他蔬菜配菜的最高價為11.99美元,這比一些海外常見的午餐連鎖店每頓耗費超15美元要自制許多。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,餐廳自動化大大節(jié)省了人工本錢,是將來的一定趨勢。
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